Manual Práctico dun Laboratorio de Química
As prácticas, procedementos, técnicas e material do proxecto funil.gal poden descargarse en forma de libro gratuíto. Podes acceder ao libro completo:
Manuel R. Bermejo, Beatriz Fernández, M. Isabel Fernández, Esther Gómez, Ana M. González, Marcelino Maneiro, Rosa Pedrido, Laura Rodríguez, Manual Práctico dun Laboratorio de Química, ISBN 978-84-608-4668-0
ou ben ir descargando segundo o contido específico:
1. Diversas táboas periódicas, os nomes e os símbolos dos elementos químicos
2. Material dun laboratorio químico e normas de traballo e seguridade
3. As operacións básicas en Química
4. As técnicas de separación de substancias
5. As prácticas no laboratorio de Química
5.1. Prácticas de técnicas de separación
Separación dos compoñentes do leite
Destilación dun viño: Determinación do seu grao alcohólico
Destilación por arrastre con vapor
Procedementos de separación de substancias por cromatografía sobre capa fina e en columna
5.2. Prácticas para comprender as disolucións
Preparación dunha disolución de fertilizante
Preparación de caldo bordelés (funxicida)
Determinación da conductividade dunha disolución
Determinación do contido de azucre en refrescos
5.3. Prácticas para comprender os experimentos básicos da química
Determinación do grao de acidez dun vinagre
Determinación de carbonato cálcico en pensos
Precipitación e separación de carbonato cálcico
Preparación de indicadores naturais
Determinación da contaminación orgánica dunha auga pola oxidabilidade con permanganato potásico
Determinación de SO2 total en viños. Método Ripper
5.4. Prácticas para preparar compostos químicos
Síntese dun éster: Preparación da aspirina